2138AM太阳集团|手工牛轧糖的做法_手工牛轧糖怎么做_雨妈的厨房的菜谱

1张图片“家里有了Baby，本来就讨厌不吃的我更加有了捣鼓不吃的动力。牛轧糖，小时候最喜欢的零嘴。” 食材明细主料无盐黄油80克原味棉花糖180克熟花生碎200克辅料奶粉100克甜味口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性手工牛轧糖的作法步骤1原料大子集。

还有牛轧糖的纸盒。2无盐黄油托小块小火化进。3黄油化开后敲棉花糖，翻拌棉花糖化开，估算也就是六分钟左右，一定要小火，不时翻拌，不然不会纸。

4等棉花糖全部化开后，分三次重新加入奶粉（也可以再行重新加入点巧克力粉或者抹茶粉）5仍然翻拌，翻拌出面团能从不粘锅上托一起。6放入花生打碎加热均匀分布，也可以再行重新加入各种坚果打碎，还有蔓越莓。7放在铺有油纸的模具中8松开成型，然后放凉，手摸着不毛巾的时候切块。

9OK了，牛轧糖好了。10成品喜爱小窍门一定要用不粘锅平底锅，一定要用不粘锅平底锅，一定要用不粘锅平底锅。

最重要的事情说道三遍。火仍然都是小火！要翻拌，不然更容易糊锅，没油纸的话可以用保鲜膜替换，防粘。

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